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recette culinaire |
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Dans Histoire Junior (47)Explications sur une tradition pendant le réveillon en Provence, présentation des 13 desserts, et recette pour préparer l'un d'entre eux.![]()
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Répertoire de produits bretons, décrits précisément à travers leur histoire et leur économie, souvent illustrés par de nombreuses anecdotes.. Pour mieux les apprécier, des recettes du terroir ont été réunies.![]()
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Origine de ce gâteau et recette d'une bûche au chocolat.![]()
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La recette du ceviche de thon, plat typique de l'île de Pâques.![]()
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Vous êtes amoureux de la nature au point de la manger ? Ce livre est fait pour vous ! Il vous propose un tour complet de lhistoire des hommes et des fruits sauvages comestibles, à croquer sans modération !Si vous aimez vous promener, découvrir [...]![]()
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Recette de cuisine pour préparer un dessert de la Normandie médiévale.![]()
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Livre de recettes anglaises. Yum, ça donne envie !!![]()
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De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.![]()
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La recette du pain banique, un aliment traditionnel des Inuits.![]()
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Recette de l'une des principales spécialités de la gastronomie italienne : la pizza.![]()
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